炎夏老年人健康菜谱|炎夏|老年人老人养生

发布时间:2019-07-31 来源:养生之道

导读:老年人在夏季最适合菜,对老年人的健康更有保障?推荐夏季适合老年人吃的菜谱。 蟹肉玉米羹 食物原料:蟹肉50克,玉米羹250克,盐2克,味精1.5克,鸡蛋清15克,白糖1克,生粉15克...

在最适合,对的更有保障?推荐适合老年人吃的。

蟹肉玉米羹

食物原料:蟹肉50克,玉米羹250克,盐2克,味精1.5克,鸡蛋清15克,白糖1克,生粉15克,植物油15克。

食物制作:

1、蟹肉飞水。

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2锅内放入玉米羹,下蟹肉,加上及调料烧热推匀即可。

成分:能量347千卡,蛋白质15.2克,脂肪6.6克,碳水化合物56.8克,膳食纤维4.5克,胡萝卜素130微克,维生素E 6.14毫克,维生素B1/0.03毫克,B2/0.40毫克,烟酸6.1毫克,钙95毫克,铁2.6毫克,锌7.3毫克。

罗汉扒大鸭

食物原料:鸭子830克,玉兰片40克,玉米笋50克,胡萝卜30克,冬菇40克,鲜菇50克,草菇60克,马蹄30克,老抽15毫升,盐1克,蚝油20克,味精4癫痫症状发病原因.5克,胡椒粉0.2克,料10毫升,生粉12克,,糖1.4克,植物油40克。蒸鸭:味精1.5克,盐4.5克,大料3克,葱25克,姜6克,老抽3.5毫升炸鸭:植物油25克

食物制作:

1.将制好的红鸭扣,去骨,放在碟上。

2.用油起镬,放入料头及主,配料,赞,调味,埋芡,亮尾油,扒在大鸭上即成。

成分:能量1469千卡,蛋白质86.1克,脂肪121.8克,碳水化合物15.7克,膳食纤维7.8克,胡萝卜素870微克,维生素E1 6.76毫克,维生素B1/0.09毫克,维生素B2/癫痫病费用1.22毫克,烟酸9.6毫克,钙87毫克,铁13.1毫克,锌6.1毫克。

三丝卷

食物原料:胡萝卜丝35克,冬笋丝35克,冬菇丝35克,洋白菜叶100克,干辣椒18克,盐5克,味精1克,胡椒粉0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。

食物制作:

1、洋白菜叶用水焯一下。

2、炒锅上火,将三丝加盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出锅。 3、洋白菜铺案上,放入三丝包好备用。

营养成分:能量开封市好的羊癫疯治疗中心265千卡,蛋白质1.6克,脂肪21.7克,碳水化合物15.9克,膳食纤维3.9克,胡萝卜素1660微克,维生素E 9.24毫克,维生素B2/ 0.09毫克,维生素C 5毫克,烟酸0.5毫克,钙34毫克,铁4.1毫克,锌0.5毫克。

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