冬季吃什么可以开胃

发布时间:2019-08-08 来源:养生之道

在寒冷的冬季,特别是老人、小孩,身体抵抗力弱的人很容易患感冒。吃的也少,胃也难受。那么在冬季,怎样做更有助于对胃的有效保养,同时对我们的身体健康起到一定促进作用!接下来看看开胃的一些菜谱。

开胃食谱

让宝宝胃口大开的营养早餐

一顿营养丰富的早餐对宝宝的生长发育非常有利。怎样变花样来吸引孩子的胃口?试着做做下面的营养早餐,你会发现让宝宝胃口大开并不是件难事!

早餐食谱一:蛋黄粥

原料:大米两小匙;煮熟的蛋黄1个

方法:将米洗净加水约120ml,泡1~2个小时,然后用小火煮40~50分钟,再把事先煮好晋城青少年癫痫病治疗的蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟即可。

早餐食谱二:番茄通心面

原料:通心面(切碎)3大匙;肉汤5大匙;番茄酱1匙(或新鲜番茄1/3个)

方法:将切碎的通心面3大匙和肉汤5大匙一起放入锅内,用火煮片刻,然后加入番茄酱1匙(或新鲜番茄1/3个)煮至面条变软为止。

以上两款早餐适合6~7个月的宝宝。

养生菜谱

一、粉葛煲猪骨

粉葛,学名葛根,《本草纲目》载:“葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。”现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区,粉葛煲猪骨是暑日家老年癫痫病能治好吗庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用,不过胃寒湿重者不宜饮用。

原料:粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。

做法:

1、粉葛去皮、洗净、切段;红枣去核、洗净;陈皮用清水浸泡、去表皮的白末。

2、猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量的食盐和少许生油便可。

二、香菇菜心

香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加武汉治疗癫痫病那家好倍。此外,由于香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,因此与油菜同炒,不仅能掩盖其苦涩味,还能给菜肴增香提鲜。

原料:油菜心、香菇、香葱、生姜、盐、白糖、淀粉、鸡精、味精均适量。

做法:

1、锅置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用;将锅洗净置火上,放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味,再将香菇下锅炒约一分钟。

2、放入菜心,加水三汤匙,加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟,用淀粉勾芡,放鸡精,拌匀出锅即可。

三、清炒苦瓜

苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以重度癫痫病可以治好吗强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,并具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

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