海带这样洗才不会变得更脏_产品评测_保健

发布时间:2019-10-07 来源:养生之道

  我们在市场中买回来的干海带通常都是浸泡一晚上,但有些营养可能会相继流失。

  海带上常附一层白霜,这是甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带也含有碘乙酸,碘乙酸和甘露醇都溶于水,如果长时间浸泡,碘乙酸大部分的营养都会流失,甘露醇也大多会被水溶解,这样海带的营养价值就降低了。

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  1、干海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20~30分钟;

  2、把蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉(或淀粉)浸泡一段时间(具体多久看海带的形态决定),期间换2-3次水。

  3、侵泡过后用手轻轻揉搓海带,再用清水漂洗几次就可以了。

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  吃海带的好处

  补充碘

  海带中含有丰富的碘,一般在5%左右,高时可达10%。碘是人体必需的一种元素,缺碘会造成甲状腺肿大,也就是常说的“大脖子病”。由于海带里的碘人体能够直接吸收,所以经常吃海带能够有效地防治“大脖子病”。

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  海带里含有丰富的锌,一般情况下,缺锌会造成数量减少、质量下降的现象,严重时还会造成性功能下降,所以男人可以经常吃些海带来补充一下。

  补血健肝

  海带可以补血健肝,中医认为肝与性能力有着密切的联系,只有肝血充足,才会使男性的性功能保持完好。海带里还含有多糖以及醇类,它们具有凝血的功能,对于小儿癫痫急救方法是什么伤口的愈合和细胞的生长有很好的辅助作用,并且能够很好地动脉粥样硬化。

  防治心血管

  海带里含有的碱性物质能够维持体内酸碱平衡,而含有的昆布素可以降低血液中的胆固醇的含量,并且对防治心血管疾病也能起到很好的效果。

(责任编辑:彭志兴)