【铁观音炒鲜鱿】铁观音炒鲜鱿的做法铁观音炒鲜鱿怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:养生之道

  相信许多人对龙井虾仁、香鸡已经很熟悉了,这道铁观音炒鲜鱿用得是具有浓郁香气的铁观音搭配新鲜的鱿鱼,去腥有提鲜,口感十足,回味悠长。

铁观音炒鲜鱿

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  新鲜鱿鱼1条,彩椒适量,铁观音10克,生姜5克,大蒜2瓣,盐1克,新味生抽5克,玉米淀粉2克。

  做法:

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  1、新鲜鱿鱼去内脏和软骨,冲洗干净。

  2、鱿鱼打花刀后切成三角形,彩椒也切小块。

  3、鱿鱼冷水下锅,水开即可捞出。

  4、铁观音冲泡出香味后将茶汤和茶叶分开,焯好的鱿鱼备癫痫病会不会遗传用。

  5、热锅温油,下姜片、蒜片炒香后下彩椒略翻炒。

  6、下鱿鱼翻炒均匀,加盐和鲜味生抽调味。

  7、放至室温的茶汤中加入玉米淀粉,搅匀后连茶叶一起倒入锅中,大火收汁挂芡即成。

 北京哪治癫痫好255, 0, 255);"> 小贴士:

  鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等的人忌食。

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