黑枸杞也能用来做菜

发布时间:2020-01-13 来源:养生之道

  黑枸杞的做菜法

  1、黑枸杞烧鲫鱼

  原料:鲫鱼1条,黑枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

  做法

  1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;

延安市癫痫病知名专家  2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;

  3、投入黑枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。

  菜肴特点:黑枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

  2、黑枸杞菜粥

  原料:黑枸杞子2大匙,米饭1茶碗,水6杯,油菜1棵,盐1小匙多。

治癫痫病的医院哪家比较好  做法

  1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。

  2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成 3-4cm长的段。

  3、黑枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。

  4、粥煮好后,加入盐、青菜。黑枸杞子,稍煮一下即成。

  3、黑枸郑州哪治癫痫病好杞油爆河虾

  原料:河虾500克,黑枸杞子30克。

  做法

  1、将黑枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取黑枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟。

  2、选择大的河虾,剪去虾须,洗净,沥干水份。将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥于油。

 辽宁治癫痫医院排名 3、锅内留适量余油,投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、黑枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸。稍稠后,投入虾和熟黑枸杞子,翻几个身,加入香油即成。

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