老人的饮食四季三餐都要变

发布时间:2020-01-13 来源:养生之道

  目录:

  第一章:老人的饮食应当多变

  第二章:老人胃口不好怎么办

  第三章:玉米全身是宝老人应多吃

  编者按:饮食养生的要旨之一,就是要保持营养的平衡。老年人的饮食也不例外。除此之外。老年人的饮食更应该随季节的太原癫痫医院哪家权威变化而做些改动。下面小编就给大家讲讲为什么老人的饮食要有变化。

  老人的饮食应当多变

  一日三餐是保持身心健康的物质基础,老年人由于其身体的特殊性,饮食安排绝不应固守一种模式,而应当多“变”。

  老年食谱品种“变”

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  饮食养生的要旨之一,就是要保持营养的平衡。每天至少要吃14种食物才能达到膳食平衡的目的。仅以矿物质与微量元素为例,数量就多达几十种,分布极其广泛。如果食物每天都一样,不仅影响口味,降低食欲,还会造成某些营养成分的不平衡,甚至缺乏,从而埋下患病的祸根。

  老年人食谱三餐求“变”

  一羊羔疯治疗贵吗日三餐的进食时间不同,人体的生理过程也发生着相应的变化,所以在饮食方面也应作相应调整,以适应节律的改变。

  早餐:应坚持低糖低脂的原则,选择瘦肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶,辅以谷物、面食。

  午餐:以高蛋白食物为主。美国心理学家斯普林观察发现,40岁以上的男女,在进黑龙江专治癫痫食碳水化合物为主的食品(如面食)后4小时内,精力比不上那些以摄人蛋白质食物为主的人。奥妙在于,蛋白质进入体内后会分解出酪氨酸,进入脑后转化成使人振奋的多巴胺与去甲肾上腺素,从而使人精力充沛。

  晚餐:应以高糖、低蛋白食物为主,糖类会增加血清素的分泌,可防失眠。肉类、蛋类等高蛋白质的食物宜加以限制。

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