西兰花存放的方法到底有哪些

发布时间:2020-05-28 来源:养生之道

可以说是每家每户的家常便菜了,男女老少无一不爱,可以搭配多种食材出美味佳肴。最近到了夏天,天气也逐渐变得热了起来,西兰花存放也成了一个大问题,一般大家都会把买回来的食材丢进冰箱,今天小编就来教大家,西兰花存放的其他方法吧!

一、新鲜西兰花存放的方法

1.低温及缺氧能降低西兰花的呼吸强度,因此,可用纸张或保鲜膜包住西兰花,直立放入冰箱的冷藏室内保存,大约可保鲜1周。

2.精能抑制西兰花的乙烯释放量,减慢呼吸速那个医院治癫痫比较好率,因此,纸张上亦可喷少量的酒。

把西兰花撕成一小块一小块的,浸泡在盐水里五分钟,然后除去菜中的尘土和虫害,然后用清水冲洗干净,放入烫盐水中烫熟,放入保鲜袋里面冷冻保存,这样的方法保存的时间比较长。吃不完的西兰花建议不要用塑料袋封存,水气反倒会加速营养流失。可以用纸袋包裹,直立放置于冰箱冷藏室中,可在纸袋上撒些水,此方法可以保存一周左右。

二、西兰花的功效

1.抗癌防癌

菜花含有抗宁夏治疗癫痫病较好的医院氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2.清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少与的危险。

3.丰富的维K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青癫痫病能手术治愈吗一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

4.解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的,可防止和坏血病的发生。

5.维C使者

菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃南昌癫痫病医院那好癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

大家都学会了吧,西兰花存放的方法有那么多,总有一个适合你哦!希望这篇文章对你有帮助哦,西兰花有那么多的营养价值,所以一定要“保护”好了哦, 新鲜的蔬菜对身体才是最好的,喜欢吃西兰花的朋友也要注意,适当地吃才是王道哦!身体健康才是最重要的!

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