莲藕发芽了还能吃吗,莲藕芽怎么做好吃

发布时间:2020-07-30 来源:养生之道

莲藕芽就是我们常说的藕尖,发芽之后完全可以食用,而且它的嫩芽是非常美味的,营养价值也是极高的。可以放心食用。

首先将莲藕芽清洗干净后斜着切成段,然后浸泡在水中半个小时左右;油锅爆香葱蒜末然后将浸泡的莲藕芽沥治疗癫痫病民间偏方干加入继续翻炒,接着加入适量的食盐、鸡精、白醋等翻炒均匀后便可装盘食用。

首先将莲藕芽清洗干净后将外皮去掉然后切片待用;尖椒切段后待用;油锅烧热后将尖椒加入翻炒,然后将莲藕芽加入继续翻炒,接着加入适量的醋、白糖、生张家口市看癫痫病去哪家中医医院抽、食盐等翻炒变熟后便可出锅食用。

首先将肉切片后加入生抽、了解、生姜等腌制十分钟左右待用;藕芽清洗干净后切成段加入水中清洗干净后沥干待用;油锅烧热后将葱蒜爆香,然后将肉片加入翻炒出汁后装盘待用;另起油锅将莲藕芽加武汉治疗癫痫病专科医院怎么样入翻炒后将肉片加入继续翻炒,依次加入适量的食盐、鸡精等便可装盘食用。

莲藕芽中含有丰富的膳食纤维,食用后能有效的促进肠胃的蠕动,从而能加速身体残留物质的排出,能起到很好的预防便秘的效果。

吉林癫痫病医院排名藕芽中铁元素含量比较高,能起到很好的造血功能,比较适合一些缺铁性贫血的患者食用。

莲藕芽中含有比较特殊的带有清香的鞣质,能有很好开胃效果,特别是一些食欲不振或者肠胃不适的患者比较适合食用。

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